• 다이닝

택시 다이닝 룸

60 Park Street, South Melbourne, Victoria, 3205

택시 다이닝 룸(Taxi Dining Room) 은 교통수단을 테마로 하고 있는 레스토랑입니다. 물론 가죽 좌석이 장착된 택시라기 보다는 멜버른에서 새로운 식도락 경험을 제시하는 신개념의 택시입니다. 페더레이션 광장에서 새로운 건축 아이콘이 된 트랜스포트 호텔 건물 2층에 위치하고 있어 손쉽게 찾아올 수 있습니다.

 

일본식 정식 코스에서 영감을 받았지만 정통 일식이 이 집 메뉴의 전부는 아닙니다. 누구에게나 보여주고 싶은 아름다운 강의 전망을 배경으로 누구에게도 사랑 받을 만한 메뉴와 서비스를 선보입니다. 택시 다이닝 룸은 멜버른에서 새로운 외식의 트렌드를 만들어가고 있습니다.

 

택시 다이닝 룸은 ‘더 에이지 굿 푸드 가이드’가 선정한 2010년 올해의 와인 리스트상을 수상하며 2개의 셰프 모자를 받기도 했습니다. 수석 셰프 토니 트위체트(Tony Twitchett)’는 일식과 호주식을 혼합한 컨템포러리적인 퓨전 메뉴로 멜버니안과 관광객 모두에게 사랑 받고 있습니다.

 

점심과 저녁 시간에 문을 열며 야라강을 향해 내려보는 전망이 매우 아름답습니다. 시원한 통 요리로 멜버른의 주요 건축물인 MCG, 로드 레이버 아레나, 종합청사, 사우스 뱅크, 아트 센터, 페더레이션 광장 등을 내려다 봅니다.

Content: Visit Victoria
60 Park Street, South Melbourne, Victoria, 3205

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