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와이너리

몬탈도 빈야드와 올리브 과수원

03 59 898 412

'몬탈토(Montalto)는 모닝톤 페닌슐라(Mornington Peninsula)의 모든 것을 한눈에 보여주는 일종의 전시장이다. 이곳의 샤도네이와 피노 누아는 단연 이 지역 최고이며 스파클링 와인도 그에 못지 않다. 몬탈토는 와인 이외에도 다양한 자원이 있다. 이곳의 습지와 호수는 새들의 고향이 되었고 올리브 숲은 황홀한 황금색 오일을 선사한다. 조각과 예술작품은 어디에서나 볼 수 있고, 수준급의 음악과 공연도 어렵지 않게 접할 수 있다. 스타일리시한 레스토랑과 유럽풍 피아자는 우리가 원하는 저녁식사를 실현시켜줄 최상급의 알프레스코 메뉴를 선보인다.’ – 랄프 키테-파월(Ralph Kyte-Powell

몬탈토는 모든 방문자에게 잊지 못할 추억을 선물합니다. 잘 가꿔진 30에이커의 몬탈토 와이너리(Montalto Vineyard)는 할리데이스 와인 컴패니언(Halliday's Wine Companion)으로부터 별 5개를 받은 프리미엄 와인 생산지입니다. 피노 누아, 샤도네이 등 모닝톤 페닌슐라 만의 품종생산에 주력하고 있긴 하지만, 스파클링, 피노 그리지오, 로제는 물론 템프라뇨, 쉬라즈와 같은 다양한 품종의 와인들도 생산하고 있습니다. 1500그루의 올리브 나무들은 뛰어난 품질의 엑스트라 버전 올리브 오일과 잘 익은 올리브 열매, 올리브 타프나드를 생산합니다. 이 제품들은 오직 몬탈토에서만 구입할 수 있으며 셀러 도어에서 경험할 수 있습니다.

프랑스 지방요리에서 영감을 얻은 음식들을 선보이는 몬탈토 레스토랑 ‘The Chef's Hat’은 이 지역에서 난 신선한 계절 재료 사용으로 정평이 나 있는 최고의 레스토랑입니다. 레스토랑 옆에 위치한 피아자는 정원이나 뜰에서 단순하면서 맛깔 난 음식을 즐길 수 있는 곳입니다. 직접 선택한 자리에서 우아한 풀 테이블 세팅의 야외 피크닉을 즐길 수 있습니다. 로맨틱한 런치나 독특한 체험을 하기에 이상적인 곳입니다.

Content: Montalto Vineyard and Olive Grove

세부 정보

현지 안내:

자세한 안내는 관리자에게 문의하세요.

시설:
  • 주차장
활동:
  • 들새 관찰